O que é a Dieta Mediterrânica? A exposição responderá a
esta questão dando-a a conhecer enquanto estilo de vida e padrão alimentar, nas
suas múltiplas dimensões; estas últimas incluem o conceito de espaço
cultural e as vivências mediterrânicas milenares que constituem esse património
cultural imaterial que tem sido transmitido de geração em geração.
Evidenciam-se também os produtos do mar e da terra que dão suporte a
práticas que são reconhecidas como um regime alimentar de excelência pela Organização
Mundial de Saúde.
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